lunes, 16 de febrero de 2015

Datos sobre el limón



Nombre científico: Citrus limon

Familia: Rutaceae

Partes usadas: Frutos y el zumo de ellos.

Propiedades:
Es un vaso protector. Produce un efecto tónico venoso, disminuyendo la permeabilidad capilar.
Las flores de limón ejercen un efecto depresor del sistema nervioso central.
Las bioflavonoides fortalecen las paredes interiores de los vasos sanguíneos, sobre todo de las venas y capilares, por lo que ayudan a contrarrestar las varices y aliviar las contusiones.

Se emplea:
La principal utilización del limón y sus productos es como aromatizante y corrector del sabor en alimentación. También se emplea su aceite esencial en perfumería. La corteza de limón desecada se utiliza como aromatizante y estomacal en mezclas para infusión.

No hay comentarios:

Publicar un comentario